2021年の9月21日(火)は、『中秋の名月(ちゅうしゅう の めいげつ)』です。
日本では、お休みではありませんが、満月(まんげつ)を眺(なが)める風習があります。
(絵:イラサポfreeさんから)
やはり、満月と兎(うさぎ)と芒(すすき)と月見団子(つきみだんご)がセットですね。
月見団子は見た目が『お餅』のようですが、作るのには『団子粉』を使用します。
お餅も団子も、どちらも原料はお米なのですが、
「蒸(む)して」から「搗(つ)く」=お餅
「捏(こ)ねて」から「蒸(む)す」=団子、という違いがあるそうです。
台湾では、家族や友人たちとBBQを楽しむ人も多いですよね。
では、みなさん、よい中秋節をお迎えください。
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